[讓我們的食物都映上農夫的臉吧] 系列講座

1. 從產地到餐桌—談校園食物透明化實踐的可能：

• 時間：5/10 (二) 18:30 @ 新生203
• 與談人: 生態綠創辦人徐文彥、課外組主任 劉子銘、住宿組 竇松林 主任
• 主旨：吃和食物的根源其實就是一種農業行為，學生吃的食物，無形間都牽動著生產者、土地與生態，臺大學生要有必要去了解校內所提供的餐飲食材是可以如何影響社會，並且讓臺大校園更具永續性。

2. 糧食危機關鍵報告： 永續台灣的可能與不可能

• 時間： 5/11（三）18：30 @新生302
• 講者: 清華大學教授 彭明輝
• 主旨：全球暖化及氣候變遷，造成各國糧食生產不穩定；投機炒作可能造成短期糧食價格高漲及原油價格高漲等因素，造成全球糧食供應緊絀，影響國內穀物價格，進而影響民生。我們必須重視國內糧食自給率，穩定的糧食供給才能保障國情穩定，我們請到專家學者來為我們講解目前臺灣農糧政策。

3. 台大如何支持社區型支持農業?

• 時間： 5/12 (四) 18:30@新生302
• 與談人: 綠色陣線執行長 吳東傑、新竹縣和興國小校長吳柚
• 主旨：社區支持型農業由社區CSA的一群人與農夫共同承擔風險，共同分享農產，基本上已經保障了農夫的應有收入，社區對農作物生產地區的支持，這麼一來，消費者享受新鮮安全的農產品，而農夫得到訂戶的穩定支持，可以安心耕種、為所有人守護大地。身為台灣最高學府，是不是應負有更多的社會責任，我們請到CSA成功案例計畫主持人來為我們訴說CSA在臺大的可能性。

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